Vous trouverez ci-dessous un exemple de notre carte. Nous vous proposerons régulièrement des choix supplémentaires.
Anti Pasti
Caprese: Tomates de plein champ, mozzarella di bufala, basilic frais et pesto maison 7.5 € Antipasti: charcuteries italiennes, fromage, focaccia maison, légumes grillés, olives, câpres 14 € Assiette de jambon de Parme 24 mois d'affinage 10.5 € Focaccia "sortie du four" à picorer avec straciatella di bufala et pesto 9 € Assiette de légumes grillés 7 € |
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Carpaccios Snack et Salades
Croc'Bellini: pain toasté, jambon à la truffe, crème mascarpone au parmesan, roquette 11€
Carpaccio de bœuf classique (Origine Pays Basque, de la boucherie des familles) 11 € Carpaccio de bœuf à l'huile de truffe (Origine Pays Basque, de la boucherie des familles) 13 € Salade méditerranéenne: roquette, légumes grillés, jambon de Parme, mozzarella bufala 12 € |
Pizzas au feu de bois (sur place ou à emporter)MARGARITA tomate, mozzarella di buffala, origan 10 € SICILIENNE tomate, anchois, olives taggiasche, câpres, mozzarella di buffala, origan 12 € REGINA tomate, jambon blanc, champignons, olives taggiasche, mozzarella di buffala 12.5 € 4 FROMAGES crème, gorgonzola, mozzarella di buffala, chèvre, parmesan 14€ SCHIACCIATA tomate, schiacciata (charcuterie piquante), poivrons, olives, mozzarella di buffala 13 € SAUMON crème, saumon fumé, zestes de citron, mozzarella di buffala 14€ DU FRIOUL tomate, jambon San Daniele, basilic, mozzarella di buffala 14 € VEGETARIENNE tomate, aubergines, tomates cerises, poivrons, roquette, mozzarella di buffala 13 € CALZONE tomate, jambon italien, champignons, oeuf, mozzarella 13 € JAMBON TRUFFE crème, jambon à la truffe, mozzarella di buffala 16€ CARBONARA Crème, pancetta, oeuf parfait, oignons, parmesan, mozzarella di buffala 14 € |
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Risotti
Risotto du jour 14 €
Risotto aux lamelles de truffe 24 € PlatsLasagnes végétariennes: ricotta,pousses d'épinards, tomates San Marzano,
aubergines rôties et scamorza fumée roquette servie à part 15 € Veau à la milanaise, fettucini au Marsala (Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque) 18 € Poisson de la criée, caviar d'aubergines, fregola sarda (petites pâtes toastées), herbes de notre jardin 19 € Côte de veau marinée et cuite au four à bois, papardelles sauce citron et parmezan (Veau élevé sous la mère, origine Pays Basque) 43 € 2 pers Pasta & Sauce
au choix 13,5 € au choix Lumache Tartufatai: sauce à la truffe d'été et parmesan supp 2€ (petites pâtes en forme d'escargot) Linguine Alle vongole: palourdes revenues dans une persillade (pâtes longues et fines) et déglacées au vin blanc Pappardelle Polpette: Boulettes de viande (porc,veau) assaisonnées parmesan, (pâtes larges et longues) herbes fraîches cuites dans la sauce tomate Penne Caprese: Tomates cerises juste cuites, burrata, pesto et basilic (pâtes courtes creuses biseautées) Nous proposons également des pâtes sans gluten pour les personnes intolérantes ou allergiques |
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Desserts 6 €
Panna Cotta du jour 6€
Affogato al'caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens 6€
Moelleux au chocolat, glace vanille 6€
Tiramisù au citron 6€
Le véritable Tiramisù de Trévise 6€
Glaces artisanales (vanille, chocolat, fraise, framboise, pistache, rhum raisin, caramel beurre salé, café
1 boule 3€
2 boules 6€
Irish Coffe 8€
Affogato al'caffè: glace vanille servie avec un expresso et biscuits italiens 6€
Moelleux au chocolat, glace vanille 6€
Tiramisù au citron 6€
Le véritable Tiramisù de Trévise 6€
Glaces artisanales (vanille, chocolat, fraise, framboise, pistache, rhum raisin, caramel beurre salé, café
1 boule 3€
2 boules 6€
Irish Coffe 8€
Digestifs 4cl
Grappa, Limoncello, Amaretto, Rhum, Armagnac, Whiskey, Baileys, Patxaran, Manzana 6€
Grappa, Limoncello, Amaretto, Rhum, Armagnac, Whiskey, Baileys, Patxaran, Manzana 6€
Menu dei Bambini 9 €Pizza bambino OU Pasta
Une boule de glace Sirop offert |
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